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- 潍坊小绿腰农业科技有限公司
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独特的原因造就潍县萝卜
什么原因造就了独特的潍县萝卜营养丰富、脆甜多汁,在全国的萝卜当中,潍县萝卜独树一帜。外地偶有可以生吃的萝卜,但不能代替水果或与水果并列；只有潍县萝卜与水果同席,毫不逊色。拿萝卜当水果吃,这是潍坊人独有的风情。那么是什么原因造就了独一无二的潍县萝卜呢?
潍坊地处胶东半岛与山东内陆的中间位置,地跨北纬35.4’-37.26’东经118.10’-120.01’。北临渤海的莱州湾,具有四季分明的季风区大陆性气候,年无霜期180-200天,年总降水量600-900毫米,年平均日照时数一般为2500-2700小时。8、9、10月份的平均气温为25.4℃、20.1℃、14.1℃,此期间的昼夜温差为10-13.5℃。
“气候温和,温差较大,光照充足,降雨适中等气候条件,有利于萝卜的生长和养分的积累,成为潍县萝卜优良品质形成的重要因素。”正是在这样特定的气候条件下,潍坊人在长期栽培和喜食萝卜的实践中,选择定型的潍县萝卜品种及相应的栽培技术措施,创造了享有声誉的潍县萝卜。
随着农业产业化、标准化和国际化战略的提出,潍县萝卜的名牌战略问题,早已被提到了潍坊市委、市政府的议事日程。自1999年,市委、市府就组织专人成立领导班子和技术小组,拨专款进行潍县萝卜的品牌挖掘和整理工作。连续三年,市财政每年拨出30-40万元专款,对潍县萝卜的生产和研究进行扶持,成立了“潍坊市蔬菜协会潍县萝卜工作委员会”和“潍县萝卜工作委员会专家小组”。在潍县萝卜工作委员会的领导下,研究人员对潍县萝卜品种的提纯复壮和繁育生产,潍县萝卜种植区内的土壤改良和施肥,栽培管理的标准化、规范化操作以及产品包装的改良等生产销售环节进行了大量试验研究和改进。在此基础上制定了潍坊市地方农业标准规范DB3707/T010-2000《潍县萝卜》、DB3707/T011-2000D《潍县萝卜种子》和DB3707/T012-2000《潍县萝卜秋季栽培技术规范》,并在种植区内组织实施。2006年,成功申请了潍县萝卜地理标志产品保护。
浏览次数:2111 发布日期:2013-5-29 16:35:27
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